Oyez oyez braves gens! L'association Herpaille de St-Martin vous propose de l'hypocras et du clairet pour vous rincer le gosier ou animer vos soirées / GN médiévaux.
L'Hypocras est préparé à partir d'un mélange d'épices (dont la cannelle, la cardamome, le gingembre, etc) et de vin rouge. La recette d'Hypocras est attribuée au célèbre médecin grec Hippocrate (Ve siècle avant J.-C.). C'est bien plus tard que les chevaliers chrétiens, lors des croisades, ramenèrent la recette de l'Hypocras en Occident. C'est grâce à ses saveurs si agréables et à ses vertus tonifiantes et même aphrodisiaques (assurait-on...) que l'Hypocras devint l'appéritif à la mode au moyen-âge. Le clairet est un vin blanc ou rosé cuit avec du miel et des épices.
L'association genevoise Herpaille de Saint-Martin, s'est spécialisée dans la nourriture médiévale, que certains d'entre vous ont déjà eu l'occasion de goûter (notament les bénévoles présents aux grandes médiévales d'Andilly). L'association vend l'Hypocras ou le Clairet en bouteille d'un litre au prix de 15 CHF (hors frais de port éventuels).
Pour commander, contactez-moi par la messagerie d'aufil, par email kaoslave
lahorde.net par téléphone 0765434456.
A bientôt peut-être.
Mardi 13 juillet 2004
244 mots 
En voila une idée qu'elle est bonne pour faire de la tresorerie pour une association
... Mais si ce n'est pas l'objet de l'asso, la cuisine medievale, est-ce que cela est legal ? en droit Français j'entends ... Je sais, vous n'etes pas Français ! bande de venards ... c'est pas facile tous les jours :P
Bin en fait c'est justement l'objet de cette association, qui s'est spécialisée dans la cuisine médiévale.
Pour le droit français, je ne peux pas te répondre... ni pour le droit suisse d'ailleur.
Je ne suis qu'un humble messager, mais je transmettrais ta remarque à notre cher président...
ah l Hypocras, j'ai eu la chance d'en boire lors de la bouffe medievale de vercingétorale. Super bon, vive l'Hypocras. Je n'y ai pas vu d'effeta phrodisiaque, mais j'ai pu voir que l'Hypocras (avec potion du druide)et les vache font des effet extremenent drole, les chien aussi d ailleurs.
[private joke]
Le bon jour gentes dames et gentils damoiseaux !
Etant le capitaine de cette troupe de coquins arrivée tout droit des vallées bernoises, je me permets de confirmer, à ceux qui auraient encore des doutes, que notre hypocras ne fait pas mal au crâne lors du reveil du lendemain matin! Que celui qui en doute, vienne tâter de mon espadon...
Néanmoins, la vente de nos boissons, si elle n'est pas directe, est autorisée par le droit Suisse. Donc, vous pouvez passer vos commandes à votre serviteur et notre représentant : Kaoslave.
A bientôt pour ceux qui seront au GN d'ars à Fribourg.
Bonne fin de journée aux autres !
Le Muguet, capitaine de l'Herpaille de St-Martin, élu à la force du poignet...
NOUS SOMMES PRODUCTEURS D HYPOCRAS EN FRANCE, C EST UNE TRES BONNE IDEE DE FINANCER VOTRE ASSOCIATION EN VENDANT DE L HYPOCRAS DE PLUS JE PENSE QUE CELA NE NOUS PORTE PAS PREJUDICE.
TOUTEFOIS LE PETIT TEXTE SUR LES ORIGINES DE L'HYPOCRAS QUE VOUS AVEZ POMPE SUR LE SITE DE L HYPOCRAS DE GASTON PHAEBUS (ARIEGE) EST TOTALEMENT FAUX.
IL SERAIT BON DE REVOIR VOS SOURCES QUAND A L HISTOIRE DE L'HYPOCRAS ET NE PAS RACONTER N IMPORTE QUOI AUX GENS.
Je suggère:
1. D'appuyer sur la touche Caps lock situé à gauche sur votre clavier. Cela permet d'écrire en minuscule (si si!) A priori, on voit tout aussi bien ce qui est écrit... vous allez voir, c'est saisissant!
2. De nous en apprendre un peu plus sur l'hypocras au lieu de raconter... en fait de ne rien raconter du tout. Je crois que cela ne nous portera pas préjudice.
3. De nous donner vos coordonnées... c'est toujours utile...
Amicalement
LDM
Bonjour a tous,
Egalement producteur d'Ypocras en France, je ne fut pas choqué à la lecture de votre définition, il existe moult légendes et histoires autour de ce vin et de son orthographe aussi d'ailleurs.
La votre avec les chevaliers, me plait encore plus particulièrement puisque notre hypocras se nomme ainsi : Ypocras des chevaliers
l'important est d'avoir pu conserver les saveurs de la recette originale et de la faire connaitre à tous !
Longue vie à votre site